Capacitación obligatoria del año fiscal 2019, Unidad 1
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Question 1 |
El proveedor de cuidados diurnos en el hogar es responsable de notificar por anticipado a Illinois Child Care Bureau (ICCB) cuando no vaya a estar en la casa durante algún periodo de servicio de una comida o merienda.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 2 |
El folleto Construyendo para el futuro ofrece detalles sobre el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) y debe colocarse en un lugar visible del hogar de cuidados diurnos para que todos lo vean.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 3 |
El CACFP es un programa que opera con fondos federales y es administrado por la Junta Estatal de Educación de Illinois. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) establece las tarifas nacionales de reembolso. La tarifa actual de reembolso para un proveedor de Nivel 1 es: desayuno $1.31 almuerzo/cena $2.46 y meriendas $0.73. Para un proveedor de Nivel 2: desayuno $0.48 almuerzo/cena $1.48 y meriendas $0.20.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 4 |
Se debe llevar un registro diario de los menús/meriendas y de la asistencia. Los menús se pueden registrar en KidKare, un producto de Minute Menu™, o en el formulario de menú en papel (escaneable/de burbujas). El proveedor debe presentar su menú a más tardar el día 5 del mes siguiente para que sea procesado en la primera reclamación.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 5 |
Se requiere llevar registro (en el hogar de cuidados diurnos) de la etiqueta de nutrición para niños (CN) o de la Declaración de formulación del producto (firmada por el fabricante) para validar los componentes de los alimentos combinados que puedan acreditarse en el patrón de alimentación del CACFP.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 6 |
El período para servir una comida no puede ser de más de 1 hora (60 minutos) para el desayuno, el almuerzo o la cena y de 1/2 hora (30 minutos) para las meriendas.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 7 |
La GUÍA DEL PROVEEDOR de ICCB debe incluir: La hoja de información del sitio, el acuerdo permanente, los tres formularios más recientes de revisiones de visitas domiciliarias, los formularios de inscripción actuales y anteriores para todos los niños que estén bajo cuidado, los certificados de capacitación obligatoria y la carta de aprobación de niños para elegibilidad de la unidad familiar (si corresponde).
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 8 |
Los proveedores deben conservar sus registros del año fiscal en curso (del 1.º de octubre al 30 de septiembre) además de los de los tres años anteriores. El año fiscal en curso y el año anterior deben conservarse en el sitio para revisión.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 9 |
Las pautas del CACFP permiten el reembolso de dos comidas y una merienda, O BIEN, dos meriendas y una comida al día por niño.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 10 |
El Patrón de comidas para infantes se divide en dos grupos de edad: de recién nacido a 5 meses y de 6 a 11 meses. El patrón de comidas para infantes detalla los componentes de alimentos requeridos y el tamaño de porción para cada comida/merienda para cada grupo de edades.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 11 |
El Patrón de comidas para niños se divide en tres grupos de edad: de 1 a 2 años, de 3 a 5 años y de 6 a 12 años. El patrón de comidas detalla los componentes de alimentos requeridos y el tamaño de porción para cada comida/merienda para cada grupo de edades.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 12 |
Por cada niño inscrito en un hogar de cuidados diurnos (incluyendo los hijos propios) debe existir un formulario de Inscripción del niño con todos los datos correspondientes en los archivos del Illinois Child Care Bureau y en la GUÍA DEL PROVEEDOR DE ICCB. El proveedor decide si reclama el reembolso correspondiente al niño.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 13 |
El Acuerdo permanente es un contrato entre un proveedor de cuidados diurnos en el hogar y una organización patrocinadora del CACFP.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 14 |
Las metas de los derechos civiles concernientes al Programa de Alimentación y para Niños y Adultos (CACFP) son: el tratamiento equitativo de todos los solicitantes y beneficiarios, conocimiento de los derechos y responsabilidades de las personas, dignidad y respeto para todos y permitir que todas las familias reciban los beneficios de CACFP y cuidado de niños.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 15 |
Un participante del CACFP debe incluir la Declaración de Derechos Civiles de no discriminación para todos los materiales producidos por el proveedor de cuidados diurnos en el hogar. Como mínimo, debe utilizarse la siguiente declaración: Esta institución es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 16 |
Es responsabilidad del proveedor de cuidados diurnos en el hogar informar a un padre de familia o tutor cómo presentar una queja contra su negocio de cuidados diurnos ante el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Oficina de Adjudicación del USDA en Washington DC.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 17 |
Un proveedor que participa en el CACFP prepara y sirve platillos que cumplan con los patrones de alimentos del CACFP para los niños inscritos sin cobro aparte.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 18 |
Para reclamar por niños que son hijos propios/residenciales/de crianza del proveedor, debe enviarse una Solicitud de elegibilidad de un hogar, la cual debe ser autorizada por ICCB y tiene validez de un año. Al aprobarse, el proveedor puede reclamar a sus hijos propios/residenciales/de crianza únicamente cuando haya un niño de guardería presente y se le sirva una comida/merienda. La carta de aprobación de niños debe conservarse en su GUÍA DEL PROVEEDOR DE ICCB.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 19 |
Si el hogar de cuidados diurnos estará cerrado, si saldrán en excursión con los niños del hogar o si no estarán en el hogar a la hora de servir una comida/merienda, de antemano el proveedor deberá comunicarse con Illinois Child Care Bureau ya sea por teléfono o por correo electrónico.
A | Verdadero |
B | Falso |
Question 20 |
Los proveedores de cuidados diurnos en el hogar deben ofrecer en su guardería por lo menos una marca de fórmula para infante enriquecida con hierro, sin importar si son reclamados en el programa de alimentación.
A | Verdadero |
B | Falso |
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