Barquillos de Arándano

Ingredientes

1.5 tazas de arroz con leche (rice pudding) preparado
3 tazas separadas de arándanos frescos
6 barquillos para helado

Instrucciones

En una cazuela mediana agite el pudín para suavizar su consistencia si es necesario.
Añada y mezcle 2 tazas de arándanos.
Coloque la mezcla en los barquillos.
Decórelos por encima con los arándanos restantes.
Sirva de inmediato.

Porciones 6

Como el barquillo para helado y los arándanos frescos contienen los componentes requeridos para una merienda para niños de 3 a 5 años, pueden usarse también las mismas medidas de pudín de chocolate con fresas frescas.