Banana Split de sandía

Nuestro agradecimiento especial a la Junta Nacional de Promoción de la Sandía por esta receta. Para encontrar más recetas deliciosas y otra información visite Watermelon.org.

Ingredientes

2 plátanos
1 sandía mediana
1 taza de moras azules frescas
1 taza de cuadritos de piña fresca
1 taza de rebanadas de fresas frescas
¼ de taza de jarabe de frutas con caramelo
¼ de taza de almendras rostizadas con miel

Instrucciones

Pele los plátanos y córtelos a lo largo, luego corte cada trozo a la mitad. Para cada porción, coloque los trozos de plátano contra los lados de un plato poco profundo. Con un cucharón de helados, extraiga tres “bolas” de sandía y colóquelas entre cada plátano en cada plato. Quítele las semillas si es necesario. Coloque sobre las bolas de sandía una fruta diferente. Vierta salsa de caramelo por toda la superficie. Ponga las almendras.

Número de porciones: 4