Sra. Estalla Pegues

Un proveedor que usted debe conocer por Kim Klimek, Supervisora de Cumplimiento

Durante los últimos 17 años, la señora Estella Pegues ha sido la propietaria y operadora de Home Sweet Home Child Care Services ubicada en el lado sureste de Chicago.   Antes de la apertura de su hogar de cuidados diurnos, la señora Pegues fue secretaria por 20 años. La Sra. Pegues y su marido Johnie tuvieron seis hijos. La Sra. Pegues descubrió que disfrutaba de las visitas frecuentes de los amigos de sus hijos y que a estos les gustaba estar en su casa, por lo que decidió dedicar su casa y carrera al cuidado de los niños. Poco después de la apertura de la guardería, Johnie renunció a su trabajo y Estella y Johnie han sido desde entonces un equipo proporcionando cuidados diurnos en el hogar.

Home Sweet Home Child Care Services normalmente admite niños desde recién nacidos hasta los 12 años de edad. La familia Pegues les ofrece a los niños un ambiente divertido y seguro para aprender y explorar. La Sra. Pegues abrió Home Sweet Home Child Care Services con cuatro niños a su cargo. El hogar de cuidados diurnos se ha convertido en una guardería de grupo con capacidad de hasta 16 niños. Los padres de los niños sienten que la señora Pegues ha tenido un impacto muy positivo en la vida de sus hijos. Estella y Johnie utilizan a los padres para comercializar su hogar de cuidados diurnos a los futuros clientes y utilizan a los clientes existentes como referencias. La Sra. Pegues publica un boletín de padres para mantener a los padres informados acerca de las actividades del programa. Sabemos que un cliente feliz demuestra que hay un buen servicio al cliente. No es inusual que los antiguos niños de la guardería de Estella regresen a visitar Home Sweet Home Child Care Services. Un antiguo cliente y reciente graduado de la escuela secundaria regresó para hacerle una visita a la señora Pegues. El graduado se inició bajo los cuidados de la Sra. Pegues a la edad de 2 años.

El Sr. y la Sra. Pegues poseen en Chicago una casa de 2 pisos que se convirtió en un hogar de cuidados diurnos. Agregaron una escalera para poder dedicar todo el edificio a la guardería. Los Pegues les enseñan a los niños ciencias, matemáticas, informática, escritura, movimiento y música. Además, los Pegues ofrecen áreas de manipulación para niños en edad preescolar que están diseñadas para enseñar el desarrollo motor y control pequeño. Un área de manipulación puede incluir el aprendizaje de cómo cerrar las hebillas, cómo cerrar los broches, o cómo atarse sus zapatos. Las áreas están diseñadas para estar a la altura del niño y también están etiquetadas. Los Pegues también adaptaron Baby Can Read© en su plan de estudios. Los niños tienen “tiempo de alfombra” cada mañana y tarde. Durante el tiempo de alfombra, la señora Pegues les lee a los niños un libro, lo que a continuación es seguido por la discusión del libro. El hogar de cuidados diurnos tiene su propia biblioteca, la que está a disposición de los niños durante todo el tiempo que están en la guardería. Los niños ya leen y escriben antes de comenzar el jardín de infantes.
Se ofrece tiempo para ver la televisión de manera limitada. Home Sweet Home Child Care Services ofrece juguetes y materiales educativos apropiados para cada edad, los que se etiquetan para edades específicas. Hay una gran zona acolchada de juegos al aire libre, con actividades de arena y agua. Además, cada año los niños siembran y riegan un huerto de vegetales en el patio trasero.

La Sra. Pegues planea los menús de 5 semanas a la vez. Ella habla con los niños y su familia para incorporar elementos de menú que todos puedan disfrutar. Su familia come el mismo menú que los niños de la guardería, porque la señora Pegues no les serviría a los niños de la guardería ningún alimento que no le serviría a su propia familia. La Sra. Pegues sirve el almuerzo y la cena al estilo familiar. Los niños ayudan a poner la mesa antes de cada comida. Todas las comidas se cocinan en las instalaciones. El menú se compone de pescado, pollo y pavo. Ellos no sirven carne de cerdo o carne roja. Las verduras en su mayoría provienen de su huerto. A los niños les encanta la receta de trocitos de pollo adobados con limón y pimienta de la Sra. Pegues. Es una receta rápida, sencilla que reemplaza a las típicas pepitas de pollo. Simplemente se debe cortar la pechuga de pollo sin pellejo en trozos pequeños, sazonar con pimienta con limón y saltear en aceite de oliva. Servir sobre arroz y judías verdes. ¡Son más saludables, tienen mejor sabor y son más nutritivas que las pepitas de pollo que se compran en la tienda!

La parte más gratificante de la carrera de la Sra. Pegues es “ver las sonrisas en los rostros de los niños felices”. El mayor reto para ella es lidiar con comportamientos difíciles tales como golpear, morder y escupir. La Sra. Pegues declaró “Como cuidadora, soy responsable de hacer que cada niño se sienta querido y aceptado. Las buenas relaciones entre maestros y niños construyen el carácter y la personalidad que, con el tiempo, pueden cambiar un comportamiento negativo en uno positivo”.

De acuerdo con los padres/tutores de los niños a su cuidado, Home Sweet Home Child Care Services es una guardería de primer nivel. La guardería ofrece un currículo bien planificado y creativo que la Sra. Pegues publica para que los padres/tutores lo lean. Ella cree que ofrecer la estructura de la misma rutina todos los días les permite a los niños pasar fácilmente de una actividad a otra, haciendo que cada niño se sienta en control.

La Sra. Pegues tiene la acreditación CDA, un grado de asociado en educación infantil, y ha completado cursos para obtener el Illinois Quality Counts Quality Rating System.   Con el fin de permanecer actualizada, la Sra. Pegues establece contactos con otros proveedores, asiste a clases de educación continua y lee los boletines trimestrales de Illinois Child Care Bureau.   Además, la señora Pegues instruye a nuevos proveedores de hogares de cuidados diurnos para que aprendan las prácticas recomendadas y desarrollen relaciones y conexiones de negocios.

La Sra. Pegues mantiene sus responsabilidades del programa de alimentos mediante el uso de la Hoja de trabajo de comidas diarias de manera que pueda introducir los datos en Minute Menu™ cuando tiene tiempo. Ella presilla juntas todas las Hojas de trabajo de comidas diarias del mes para asegurarse de tener la documentación apropiada para las visitas domiciliarias. La Sra. Pegues disfruta a plenitud cuidando de los niños y sin duda elegiría esta carrera de nuevo.